Benessere

La platessa che acquistiamo al supermercato nasconde spesso informazioni cruciali che potrebbero modificare radicalmente le nostre scelte d’acquisto. Mentre ci soffermiamo sul prezzo e sulla data di scadenza, raramente prestiamo attenzione a un dettaglio fondamentale: da dove arriva realmente questo pesce piatto così apprezzato sulle nostre tavole. La provenienza geografica della platessa influenza non solo … Leggi tutto

Quando passeggiamo tra gli scaffali del supermercato con il carrello che si riempie progressivamente, la maionese in offerta cattura inevitabilmente la nostra attenzione. Quel cartellino giallo promette un risparmio allettante, ma dietro quel prezzo conveniente si nasconde una strategia comunicativa che merita un’analisi approfondita. Le etichette nutrizionali di questi prodotti utilizzano infatti porzioni di riferimento … Leggi tutto